Freeyé 0.0

Grau alcohòlic: 0,0% Vol.

Sucre residual: 28 g/L

Després de la fermentació del raïm s’obté un vi blanc base. Posteriorment, el vi es desalcoholitza mitjançant destil·lació al buit a baixa temperatura, preservant-ne el perfil aromàtic i sensorial. El procés finalitza amb l’ajust del perfil organolèptic, la pasteurització i l’embotellament isobàric per garantir-ne l’estabilitat i la qualitat. El resultat és un vi 0,0 fresc, equilibrat i amb caràcter mediterrani.

Vista: color groc pàl·lid amb reflexos verdosos.

Aromes: notes cítriques madures, com la llimona, acompanyades de fruites blanques com la poma i delicats matisos florals i tropicals.

Gust: entrada fresca i lleugera, amb predomini de notes cítriques i de fruita blanca, com la pera i la poma.

Un producte versàtil pensat per a moments lleugers i espontanis. Ideal per acompanyar peixos a la brasa, amanides fresques, cuina mediterrània, aperitius o tardes al sol. També és perfecte per gaudir-ne sol, ben fred, en qualsevol moment del dia.
Temperatura de servei recomanada: 7–8 °C.