Benvinguts a Vallformosa

Confirma la teva edat i accedeix a un món de bon vi i bombolles per gaudir dels teus bons moments.

Vallformosa es compromet a promoure el consum responsable d'alcohol. Si us plau, verifica la teva edat per entrar al nostre lloc.

En confirmar, declares tenir l'edat legal per al consum d'alcohol i acceptes la nostra política de privacitat.

Descripció

Gala Brut
Reserva Barrica

Gala Brut Reserva Barrica
Gala Brut Reserva Barrica
Gala Brut Reserva Barrica
Gala Brut Reserva Barrica

Gala Brut Reserva Barrica

Macabeu / Xarel·lo / Parellada

Criança de 3 mesos en barrica més 18 mesos en ampolla

DO Cava

La màgia de la barrica

Descobreix l’elegància del Vallformosa Brut Reserva Barrica, un escumós envellit amb mestria. La seva versatilitat culinària ressalta sabors i el converteix en l’elecció perfecta per als amants de l’escumós i la criança en bota. Un brindis amb caràcter en cada glop.

18,00 

Impost inclòs. Les despeses d'enviament es calculen a la
pantalla de pagaments.

Comprar

null
Dades tècniques

Grau alcohòlic: 12% Vol.

 

Sucre residual: 10 g/L


null
Elaboració

Verema: Manual; Macabeu a principis de setembre, Xarel·lo a mitjans de setembre, i Parellada la primera setmana d’octubre.

 

Fermentació: Primera fermentació en dipòsits d’acer inoxidable a 16°C, seguit de 3 mesos en barriques de roure francès i segona fermentació en ampolla (Mètode Tradicional).

 

Envelliment: 3 mesos en barrica i 18 mesos en ampolla sobre lies.


null
Degustació

Vista: Color groc llimona amb reflexos verds, fresc i vibrant.

 

Aromes: Complexitat amb fruites blanques, notes de fusta i ametlles.

 

Gust: Bona acidesa, bombolles fines, escuma delicada, amb notes de vainilla i fruites blanques com la poma. Final intens i equilibrat.


null
Maridatge

Ideal per prendre sol, com a aperitiu, o amb carns vermelles, aus, marisc i peixos.

Productes relacionats

Informació addicional

bebida

cava

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigueu els primers a ressenyar “Gala Brut Reserva Barrica”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

No hay contenido personalizado.